Dolcetto d’Alba DOC "Madonna del Dono" 2025 - Marchesi di Barolo

Name: Dolcetto d’Alba DOC "Madonna del Dono" 2025 - Marchesi di Barolo
Brand: Marchesi di Barolo
SKU: 4407C5M
Price: 11.53 EUR
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Dolcetto d’Alba DOC "Madonna del Dono" 2025 - Marchesi di Barolo

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In breve

Vitigno: dolcetto 100%
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Piemont
Annata: 2025
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Ein tägliches glas
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violacei. Il naso evidenzia sentori vinosi perfettamente miscelati a note di ciliegia, iris e frutti di bosco. In bocca è di medio corpo, con un tannino leggero ed un gusto sapido. Chiude con un retrogusto leggermente amaro.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, è naturalmente portato ad accompagnare primi piatti e secondi di carne, prevalentemente bianca. Ottimo anche con antipasti di terra, è da provare con i pizzoccheri alla valtellinese.

Antipasti mit fleisch

Vorspeisen mit fleisch

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bere bene tutti i giorni non è facile, ma in questo caso ci pensa Marchesi di Barolo con il “Madonna del Dono”, Dolcetto d’Alba DOC che fa della leggerezza dei profumi e della struttura il proprio punto di forza. Le uve fermentano ad una temperatura ricompresa fra i 28 e i 30 °C, per poi maturare in acciaio e in tini di cemento vetrificato. Tutto il fascino delle Langhe racchiuso in un sorso quotidiano.

Das Weingut Marchesi di Barolo