Etna Rosso DOC "Alberello SRC" 2021 - Cra20
nerello mascalese 100%14%0,75 L
Etna Rosso DOC "Alberello SRC" 2021 - Cra20
In breve
- Vitigno
- nerello mascalese 100%
- Denominazione
- Etna DOC
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2021–2026
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 81/100Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren verleihen diesem Ätna Rosso DOC "Alberello" Leben, einem reinen Nerello Mascalese, der die Schönheit des sizilianischen Terroirs im Glas zum Leben erweckt, wie es das Weingut SRC gerne interpretiert. Die Trauben gären spontan und mazerieren etwa drei Wochen lang; die Veredelung erfolgt dreizehn Monate lang in Zementbehältern und wird dann während der abnehmenden Mondphase ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Am Gaumen ist er lebhaft und befriedigend, ein Wein, der sowohl die Anmut der Appellation als auch den Zauber der verwendeten Rebsorte perfekt verkörpert.