Morellino di Scansano DOCG "Rosso di Marte" 2023 - Ruffino

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Morellino di Scansano DOCG
Rebsorten: sangiovese 85%, vitigni complementari 15%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di ciliegia matura, note balsamiche e cenni di tabacco. Al palato è piacevolmente strutturato; i tannini sono ben integrati e la persistenza è molto gradevole.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento alle principali preparazioni della cucina dell'entroterra toscano, si sposa bene con i menu di terra e con le carni in umido.

Morellino di Scansano DOCG "Rosso di Marte" 2023 - Ruffino: Weil es uns gefällt

Il Morellino di Scansano DOCG "Rosso di Marte" a firma Ruffino nasce da uve raccolte la seconda metà di settembre e fermentate poi in acciaio; i vigneti, posti su colline affacciate sul mare, crescono su un suolo di medio scheletro e beneficiano di importanti escursioni termiche. Affinato per 9 mesi in acciaio, riporta in etichetta un'icona ispirata alla ricostruzione di uno scudo etrusco, risalente al V secolo a.C., ritrovato in Maremma.

Weingut

Das Weingut Ruffino, eines der bedeutendsten der Toskana, wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründet, genauer gesagt im Jahr 1877, als die Cousins Ilario und Leopoldo Ruffino beschlossen, sich zusammenzutun, um typische Weine der florentinischen Hügel zu produzieren.... Zum Factsheet des Weinguts