Bewertung von Tannico: 80/100
Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2025 - Coppi

Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2025 - Coppi

primitivo 100%12%0,75 L

12,54 €

Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2025 - Coppi

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In breve

Vitigno
primitivo 100%
Denominazione
Puglia IGP
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Apulien
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosa cerasuolo luminoso nel calice. Al naso i profumi di piccole bacche rosse si uniscono alle note di rose e di macchia mediterranea. Assaggio fresco e sapido, nel segno della piacevolezza.

Abbinamenti

Da abbinare a tartare di salmone, risotti di verdure e carni bianche delicate.
Antipasti mit fisch
Risotti
Hauptspeisen mit weißem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 80/100

Il Puglia Primitivo Rosé IGP “Cantonovo” 2020 di Coppi nasce dai grappoli raccolti nel vigneto di proprietà condotto in regime biologico. I filari sono posti su rilievi collinari e affondano le radici nel tipico suolo argillo-calcareo che caratterizza la zona. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento sono condotti in acciaio allo scopo di preservare non solo i tipici profumi, ma la freschezza e la notevole sapidità minerale.

Das Weingut Coppi