Ballabio

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio (cassetta di legno - 3 bottiglie)

89,29 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: NV
Bezeichnung: Vino Spumante di Qualità VSQ
Rebsorten: pinot noir 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti vom Land, Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Gambero Rosso

Geschmacksnoten

Giallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso è cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura.

Der ideale Begleiter für

Ideale per laperitivo, è ottimo per accompagnare il vitello tonnato.

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio (cassetta di legno - 3 bottiglie): Weil es uns gefällt

È ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo Spumante Brut Metodo Classico Blanc de NoirsFarfalla, prodotto dalla cantina Ballabio, dimostra di sapere raggiungere una complessa armoniosità, risultando fresco e fragrante, ma anche elegante e raffinato. Ottimo come aperitivo, non disdegna di essere sorseggiato a tutto pasto. Davvero eccellente.

Weingut

Das Weingut Ballabio ist zweifellos eines der Juwelen des Oltrepò Pavese, einer Region mit einer langen und bekannten Tradition der Schaumweinherstellung. 1905 von Angelo Ballabio gegründet, ist das Weingut heute im Besitz von Filippo Nevelli und seinem Sohn Mattia. Dank ... Zum Factsheet des Weinguts