Bewertung von Tannico: 80/100
Terre Siciliane Rosso IGT "Cappuccio" 2020 - Calabretta
nerello cappuccio 100%12%0,75 L
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In breve
- Vitigno
- nerello cappuccio 100%
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2023–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Hauptspeisen vom land
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 80/100Es ist selten, dass man am Ätna Etiketten findet, die ausschließlich auf der Rebsorte Nerello Cappuccio basieren, die zu Unrecht als kleiner Bruder des berühmteren Nerello Mascalese gilt. Dieser Terre Siciliane Rosso IGT "Cappuccio" des Weinguts Calabretta wird jedoch aus reinen Nerello Cappuccio-Trauben hergestellt. Er gärt spontan und ruht auf seiner feinen Hefe in Barriques. Er stammt aus einem sehr jungen Weinberg, aber er zeigt bereits seine Fähigkeit, sich durch Eleganz und Ausgewogenheit auszuzeichnen.
