Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Riserva DOCG "Lauro" 2021 - Poderi Mattioli

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG
Rebsorten: 100% verdicchio
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas
Bewertung von Tannico: 94pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Frischer käse, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Dal colore giallo paglierino, al naso le note floreali, principalmente di fiori bianchi sono accompagnate da sentori di nocciola e anice. In bocca il gusto è pieno, morbido, fresco e di buona sapidità. Il retrogusto è deciso e il finale lungo e persistente.

Der ideale Begleiter für

Vino molto versatile, ideale con numerose preparazioni a base di pesce, meglio se grasso come un salmone affumicato. Ottimo labbinamento anche con dei formaggi freschi.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Riserva DOCG "Lauro" 2021 - Poderi Mattioli: Weil es uns gefällt

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Lauro, fedele alla tradizione di questa azienda, è un vino di grande luminosità, fresco, molto dinamico soprattutto in bocca, viene lavorato con molta semplicità in acciaio e affina per 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Nessuna ricetta particolare, solo uve di primissima scelta che conferiscono al vino sentori tipici e unici.

Weingut

Das Unternehmen Poderi Mattioli, das sich der berühmtesten Rebsorte der Marken widmet, befindet sich auf den sonnigen Hügeln von Serra de' Conti in der Provinz Ancora, im Herzen des DOC Verdicchio Classico-Gebiets. Ein junges Unternehmen, das 2010 von Giordano und... Zum Factsheet des Weinguts