AOSTATAL

Heroischer Weinbau am Fuße der Giganten

Das Aostatal ist eines der extremsten und faszinierendsten Weinanbaugebiete Italiens, wo sich die Weinberge an steilen Hängen bis zu einer Höhe von 1200 Metern im Schatten majestätischer Giganten wie dem Mont Blanc, dem Matterhorn und dem Monte Rosa emporranken. Dieser Bergweinbau, der aufgrund der schwierigen Anbaubedingungen als „heroisch” bezeichnet wird, bringt Weine von außergewöhnlicher Persönlichkeit hervor, die sich durch Frische, Mineralität und einen unverwechselbaren territorialen Charakter auszeichnen und das alpine Mikroklima und die moränischen Böden getreu widerspiegeln.

Ein Mosaik autochthoner Rebsorten

Das ampelografische Erbe des Aostatals ist ein Schatz der Biodiversität mit über zwanzig äußerst seltenen autochthonen Rebsorten, die nur in dieser kleinen Region überleben. Der Petit Rouge dominiert die Szene und ist der Protagonist des Torrette und des Fumin, während der Picotendro (ein lokaler Klon des Nebbiolo) Weine von überraschender Finesse hervorbringt. Unter den Weißweinen ist der Prié Blanc – der auf ungepfropften Reben angebaut wird – die höchstgelegene Weißweintraube Europas, flankiert von Juwelen wie der Petite Arvine mit ihrer ausgeprägten Würze und dem Moscato Bianco, der hier im legendären Chambave Muscat seinen einzigartigen Ausdruck findet.

Die Referenzkellereien in der Tannico-Auswahl

Unsere Auswahl an Weinen aus dem Aostatal umfasst Produzenten, die die Essenz dieses extremen Territoriums verkörpern: Les Crêtes, ein Referenzweingut mit einer großen Auswahl an regionalen Weinen, vom Fumin bis zum Chardonnay Cuvée Bois, und Grosjean, eine historische Familie, die den Torrette und den Petite Arvine am besten zum Ausdruck bringt.