Marcalberto

Alta Langa Extra Brut DOCG Millesimato Metodo Classico 2021 - Marcalberto

26,09 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Alta Langa DOCG
Rebsorten: pinot nero, chardonnay
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 96pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Perlage fine e persistente, colore giallo paglierino carico con sfumature leggermente ambrate. All’olfatto svela note di pane appena sfornato. In bocca si presenta notevolmente strutturato e dotato di una particolare avvolgenza.

Der ideale Begleiter für

È il compagno ideale per essere sorseggiato durante un buffet di finger food, ma anche a tutto pasto.

Alta Langa Extra Brut DOCG Millesimato Metodo Classico 2021 - Marcalberto: Weil es uns gefällt

La vendemmia avviene nell'ultima decade di agosto e interamente manuale. Dopo una spremitura soffice a grappolo intero e la fermentazione alcolica delle basi in parte in inox e in parte in legni di rovere francese, affina in bottiglia per la presa di spuma senza filtrazione né chiarifiche.
Questo Spumante Metodo Classico Extra Brut Millesimato di Marcalberto accarezza le narici con i suoi sentori lievi e delicati mentre in bocca esplode tutta la finezza del perlage.

Weingut

Die Brüder Marco und Alberto Cane haben von ihrem Vater Piero die Kunst und die Leidenschaft für den Weinanbau und die Weinherstellung geerbt.
Heute leiten sie mit Entschlossenheit und Enthusiasmus das Familienunternehmen, das ihren Namen trägt, und verfolgen alle ... Zum Factsheet des Weinguts