Barolo DOCG "Serra" 2020 - Giovanni Rosso

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Barolo DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. Die Nase ist voll und intensiv, mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, Minze, Tabak und Leder. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit samtigen Tanninen und langem Abgang.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu rotem Fleisch, gebraten und geschmort, ideal zu Wild.

Barolo DOCG "Serra" 2020 - Giovanni Rosso: Weil es uns gefällt

Der Barolo DOCG "Serra" mit der Unterschrift von Giovanni Rosso, der in einer sehr begrenzten Anzahl von Flaschen hergestellt wird, stammt ausschließlich aus den Trauben des gleichnamigen Weinbergs, der sich in der höchstgelegenen Zone des Gebiets von Serralunga d'Alba befindet und dank der besonderen Lage Früchte von großer Finesse und Eleganz hervorbringen kann. Ein Barolo für echte Kenner, der der Bezeichnung alle Ehre macht.

Weingut

Das Weingut von Giovanni Rosso in Serralunga d'Alba blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück: Seit über 100 Jahren besitzt die Familie Rosso zehn Hektar Weinberge, die sich auf die Cru Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa Bella, Lirano und... Zum Factsheet des Weinguts