Bianco Verona IGT "Fresco di Masi" 2024 - Masi

Intensives Strohgelb mit leichten kupferfarbenen Reflexen. Intensive Nase mit deutlichen Anklängen an weiße Früchte, vor allem Birne, kombiniert mit Noten von Frühlingsblumen. Im Mund ist er sehr angenehm und überraschend voll, die Integrität der Frucht ist offensichtlich, mit Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten.

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu delikaten Risottos und vegetarischen Gerichten auf Getreide- und Gemüsebasis.

Der Bianco di Verona IGT "Fresco di Masi" 2020 wird überwiegend aus Garganega-Trauben hergestellt, die mit kleineren Anteilen von Chardonnay und Pinot Grigio kombiniert werden. Gewonnen aus Trauben, die in den kühlsten Stunden geerntet und sofort vinifiziert wurden, bewahrt er die angenehmen Noten von frischen Früchten, von Ananas bis Zitrusfrüchten, und die zarten Düfte von Wildblumen. Ein Wein, der das Ergebnis einer neuen Vision von Nachhaltigkeit ist: biologisch, nur mit einheimischen Hefen hergestellt, ungefiltert, ohne Holzdurchgang, mit niedrigem Alkoholgehalt. Ein Wein, der "so einfach wie in der Vergangenheit, aber so gut wie heute erwartet" hergestellt wird.