Bolgheri Rosso DOC "Stupore" 2023 - Campo alle Comete

Im Glas leuchtet er in einem schönen Rubinrot, tief und intensiv. Die Nase nimmt zunächst fruchtige Noten von Kirsche und frischer Pflaume wahr, die sich später mit komplexeren, pflanzlichen, würzigen, gerösteten und balsamischen Anklängen vermischen. Der Geschmack folgt dem von der Nase eröffneten Weg und zeigt sich weich, ausgewogen und frisch. Ausgezeichnete Länge und würziger Abgang.

Er passt hervorragend zu Fleisch und vor allem zu edlem Geflügel, besonders gut zu gefüllter Honigente.

Sie repräsentiert am besten die Typizität eines einzigartigen Gebiets. "Stupore" ist ein Rosso di Bolgheri, in dem sich vier verschiedene internationale Rebsorten zu einer absolut exzellenten Assemblage vereinen, ein Symbol für die höchste Qualität, die man in den Gebieten von Castagneto Carducci finden kann. Nach zehnmonatiger Reifung in mittelstark getoasteten Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche ist dies ein äußerst angenehmer, gut organisierter Rosso, der sowohl in den Aromen als auch im Geschmack viel Liebe zum Detail zeigt. Niemals vorhersehbar, niemals banal, befriedigend und faszinierend, ist er ein Bolgheri DOC, der zu den Spitzenweinen der Herkunftsbezeichnung gehört.