Cannonau di Sardegna DOC "Pusole Rosso" 2023 - Pusole

Pusole

Cannonau di Sardegna DOC "Pusole Rosso" 2023 - Pusole

21,07 €

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Cannonau di Sardegna DOC
Rebsorten: cannonau
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2025/2040
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrot, nicht konzentriert und lebendig. In der Nase zeigt sich ein schönes Geruchsprofil, das von blumigen Noten von Geranien geprägt ist, denen Noten von hellen roten Früchten, Johannisbeeren und Kirschen folgen. Im Hintergrund Noten von Hibiskus und rosa Pfeffer. Im Mund ist er trocken, frisch und wunderbar befriedigend. Ein Cannonau, der sich durch seine Eleganz und Ausgewogenheit auszeichnet, ein Geschmack, der durch eine lebendige Säure und einen Abgang von großer Kunstfertigkeit und Ausdauer gekennzeichnet ist.

Der ideale Begleiter für

Der Cannonau di Pusole ist ein frischer und sanfter Rotwein, der die unterschiedlichsten Gerichte begleiten kann. Von der Vorspeise bis zum Hauptgericht, vor allem zu gebackenen Fleischgerichten.

Cannonau di Sardegna DOC "Pusole Rosso" 2023 - Pusole: Weil es uns gefällt

Der elegante und reaktionsschnelle Cannonau von Pusole ist ein wunderbares Debüt. Es handelt sich in der Tat um einen Wein von großer Anmut, der wie nur wenige andere in der Lage ist, hoch zu fliegen und dabei den mediterranen Charakter zu bewahren, der die am weitesten verbreitete Rebsorte Sardiniens kennzeichnet. Ein Wein, der bereits heute, nur zehn Monate nach der Ernte, sehr gut ist und der, da sind wir uns sicher, auch im Laufe der Zeit große Emotionen hervorrufen wird.

Weingut

Roberto Pusole hat eine tolle Geschichte. Er war schon immer mit dem Wein verbunden und hatte bereits im Alter von achtzehn Jahren eine genaue Vorstellung: Er wollte Önologie studieren, um die Tradition, die ihn am meisten faszinierte, weiterzuführen. So schrieb ... Zum Factsheet des Weinguts