Champagne Brut "Cristal" 2008 Magnum - Louis Roederer

983,21 €

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Jahrgang: 2008
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: pinot noir 55%, chardonnay 45%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 1.5L
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 99pt
Produkttyp: Champagne
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Muscheln, Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Robert Parker

Antonio Galloni

100

James Suckling

19.5

Jancis Robinson

Geschmacksnoten

Leuchtendes Strohgelb mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen, zarte, aber feine und anhaltende Perlage. Das Bouquet ist sehr breit und reich an kandierten Früchten (Zitrone, Orange), weißen Blüten (Lilie) und frisch gerösteten Trockenfrüchten (Haselnuss, Mandel). Am Gaumen ist er rund und fest, mit einer saftigen, vollmundigen Struktur, die gleichzeitig weich und cremig ist. Die Struktur wird jedoch durch die lebhafte, schlanke Frische belebt, die zwar die Merkmale der Frucht beibehält, sie aber zu mehr Zitrus- und Blumendüften überblendet. Was davon profitiert, ist die Harmonie, die auch im Abgang perfekt bleibt.

Der ideale Begleiter für

Delikate Lebensmittel wie Kaviar, Fisch, Weichtiere und Krustentiere "Hummer, Hummer, Austern".

Weingut

Ein bisschen Geschichte Eines der letzten Weingüter in der französischen Region Champagne, das sich noch immer im Besitz derselben Familie befindet, die es 1776 in Reims gegründet hat, ist das von Louis Roederer. Das Weingut erhielt seinen heutigen Namen im... Zum Factsheet des Weinguts

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