Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2021 - Fontodi

Ein kompaktes und leuchtendes Rubinrot. Kirsche und Minze, Lakritze und Himbeeren, dann Jasmin und Teeblätter: Das Bouquet zeigt sich reichhaltig und faszinierend. Der Eintritt in den Mund ist elegant, samtig in seiner tanninhaltigen Textur, weich und frisch zur gleichen Zeit. Die Ausdauer ist lang.

Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Hauptgerichten der ländlichen Küche und passt hervorragend zu Hühnchen in Tomatensauce.

Fontodi ist eine Weinkellerei außerhalb der Logik des Marktes, eingebettet in die Hügel der zentralen Toskana, die Etiketten mit einer präzisen Identität herstellt und die eigenen Weinberge und das eigene Gebiet hervorhebt. Ein Pinot Noir, der "Case Via", faszinierend in seinen Aromen und köstlich im Geschmack, für einen raffinierten und nie vorhersehbaren Schluck. Durch eine sorgfältige Weinbereitung und eine 18-monatige Lagerung in Barriques entsteht ein hervorragender Rotwein, der im Herzen des Chianti Classico-Gebietes aus einer internationalen Rebsorte hergestellt wird. Es handelt sich um einen duftenden und fruchtigen Pinot Noir von einzigartiger Eleganz, der alles Lob verdient.