Bewertung von Tannico: 80/100
Dolcetto d’Alba DOC "Bossèt" 2023 - Marchesi di Barolo

Dolcetto d’Alba DOC "Bossèt" 2023 - Marchesi di Barolo

dolcetto 100%14%0,75 L

19,07 €
Dolcetto d’Alba DOC "Bossèt" 2023 - Marchesi di Barolo
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In breve

Vitigno
dolcetto 100%
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2026
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2023
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Optisch hat er eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren frische und knackige Weindüfte, in denen die Maraskakirsche mit Persönlichkeit hervortritt. Am Gaumen ist er leicht, trocken, mit einem sehr geringen Säuregehalt und einer ausgewogenen Struktur.

Abbinamenti

Er eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit und kann zu einer Vielzahl von Gerichten und Zubereitungen serviert werden. Er passt auch hervorragend zu Frischkäse und ist ein absolutes Muss zu Albese-Fleisch.
Antipasti vom Land
Frischer käse
Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 80/100

Ein großer Klassiker des piemontesischen Weinbaus, der von einem renommierten Unternehmen wie Marchesi di Barolo gekonnt hergestellt wird: Dieser Dolcetto d'Alba DOC "Bossèt" zeichnet sich durch seine jungen und frischen Aromen aus, die ein Synonym für ein unbeschwertes und fröhliches Trinkerlebnis sind. Die ausschließlich von Hand gelesenen Trauben mazerieren 5 Tage lang und werden dann in verglaste Zementtanks umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Jede Gelegenheit ist gut, um ihn zu entkorken!

Das Weingut Marchesi di Barolo