Monteleone

Etna Rosso DOC 2018 - Monteleone

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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Etna DOC
Rebsorten: nerello mascalese, nerello cappuccio
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2021/2025
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrot. In der Nase ist er voll und intensiv; er äußert sich vor allem mit Noten von Kirsche und Pflaume, Lavastein und Anklängen von Leder und Tabak. Am Gaumen ist er komplex, strukturiert, weich in den Tanninen und lang anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, aber auch zu reifem Käse.

Etna Rosso DOC 2018 - Monteleone: Weil es uns gefällt

Der Ätna Rosso DOC unterzeichnet Monteleone stammt aus Trauben - nerello mascalese und nerello cappuccio in kleinen Teil - auf vulkanischen Böden gewachsen, mit durchschnittlichen Präsenz von Skelett, vor allem sandig. Der Wein wurde 12 Monate lang teils in Eichenfässern und teils in Stahltanks ausgebaut. Er ist ein klar strukturierter Rotwein, der den Gaumen mit einem langen Abgang umhüllt und vollends zufriedenstellt.

Weingut

Das Projekt, das mit dem Weingut Monteleone verbunden ist, ein Projekt des Lebens und des Weins, nahm im Juli 2017 Gestalt an, als Giulia Monteleone, ihr Partner und Vater Enrico nach langer Suche zwei Hektar Weinberge wenige Schritte vom Fluss ... Zum Factsheet des Weinguts