Etna Bianco DOC 2024 - Monteleone

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren blumige Noten, vor allem Holunderblüten und Ginster treten hervor. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und von guter Länge.

Er passt hervorragend zu Suppen und Fischgerichten, aber auch zu Frischkäse.

Der Ätna Bianco DOC von Monteleone stammt vom Osthang des Ätna, 700 Meter über dem Meeresspiegel; hier profitieren die Trauben vom Einfluss des Meeres, und die Böden, die besonders reich an vulkanischem und mineralischem Sand sind, verleihen den Weinen große Frische. 6 Monate im Stahltank gereift, ist er ein lebendiger, ausdrucksstarker und erstaunlich lebendiger Wein.