Bewertung von Tannico: 88/100
Gavi DOCG del Comune di Gavi "Cortem" 2025 - Fontanafredda
Fontanafredda

Gavi DOCG del Comune di Gavi "Cortem" 2025 - Fontanafredda

cortese12%0,75 L

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Gavi DOCG del Comune di Gavi "Cortem" 2025 - Fontanafredda

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In breve

Vitigno
cortese
Denominazione
Gavi DOCG
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2032
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2025
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Abendessen im sommer
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdolini. Si avvertono al naso profumi di mughetto e fiori d'acacia, note di mela verde e agrumi; in bocca è fresco, secco, con un tocco sapido sul finale.

Abbinamenti

Accompagna zuppe tiepide di verdure, trenette al pesto o fritture miste.
Antipasti mit fisch
Frischer käse
Vegetarische speisen
Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100
Prodotto dalla cantina piemontese Fontanafredda, il Gavi del comune di Gavi "Cortem" è ottenuto esclusivamente da uve cortese, da vigne poste su un terreno sabbioso e ricco di marne arenacee. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione a bassa temperatura in acciaio, a cui segue una sosta sulle fecce fini di circa 2-3 mesi. Fresco e gradevole, è un vino bianco dalla personalità versatile.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 88/100
Das Weingut Fontanafredda

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