Travaglini

Il Sogno 2019 - Travaglini

80,27 €

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Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 15.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2034
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen
Bewertung von Tannico: 87pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Dessert, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensive granatrote Farbe. In der Nase zeigen sich komplexe Aromen und Geschmacksnoten, die von Waldbeeren bis hin zu leichten balsamischen Anklängen reichen, begleitet von mineralischen Noten, mit einem Abgang von reifen Früchten. Am Gaumen ist er überzeugend, weich und einhüllend mit einer guten Frische im Finale.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend nach dem Essen zu Schokoladendesserts oder als Meditationswein. Auf dem Tisch kann er mit schmackhaften und strukturierten Eintöpfen oder Aufläufen kombiniert werden.

Il Sogno 2019 - Travaglini: Weil es uns gefällt

Il Sogno di Travaglini ist ein Wein aus getrockneten Trauben, der verführerische Düfte und sanfte Aromen von außergewöhnlicher Intensität zum Ausdruck bringt. Das Weingut Travaglini befindet sich im nördlichen Piemont in Gattinara. Ein Gebiet mit alten Traditionen, das sich durch Böden auszeichnet, die von einem sehr alten Vulkan stammen, der ein Erbe von Böden hinterlassen hat, die reich an Mineralien und insbesondere an Eisen sind, ideal für den Anbau von Wein.

Weingut

Das Weingut Travaglini befindet sich im Hochpiemont, auf den Hügeln von Gattinara, in der Nähe der Monte-Rosa-Kette. Das Weingut ist ein Familienbetrieb, der 1958 von Arturo Travaglini gegründet und dann an seinen Sohn Giancarlo und dessen Tochter Cinzia, die ihn ... Zum Factsheet des Weinguts