Irpinia Fiano Passito DOC "Privilegio" 2022 - Feudi di San Gregorio (0.375l)

Feudi di San Gregorio

Irpinia Fiano Passito DOC "Privilegio" 2022 - Feudi di San Gregorio (0.375l)

25,08 €

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Irpinia DOC
Rebsorten: fiano 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.375L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Süß
Paarungen: Dessert, Trockengebäck

Geschmacksnoten

Alla vista si manifesta con un bel colore dorato, carico e luminoso. Il ventaglio di profumi che attraversa il naso presenta note di albicocca appassita e frutta candita, impreziosite da nuances di miele e fiori di zagara. Al palato è setoso, morbido, vellutato, con un sorso fresco, dove la dolcezza è ben equilibrata con la componente sapida. Termina con un finale persistente.

Der ideale Begleiter für

Perfetto in abbinamento a formaggi erborinati saporiti e a dessert di vario genere. Ottimo anche con la pasticceria secca, dà il meglio di sé con una crostata di crema pasticcera e fragole fresche.

Irpinia Fiano Passito DOC "Privilegio" 2022 - Feudi di San Gregorio (0.375l): Weil es uns gefällt

La magia del terroir dell’Irpinia rivive nei vini targati Feudi di San Gregorio, da sempre punto di riferimento della viticoltura non solo campana, ma di tutto il meridione italiano. Ed è quindi davvero con gioia che ci si approccia a questo Fiano Passito DOC “Privilegio”, vino che sin dal nome fa comprendere come ci si debba preparare a un’esperienza davvero unica; si tratta infatti di un’etichetta esemplare nel presentare una struttura dove l’equilibrio fra dolcezza, sapidità e acidità disegna un sorso sublime e impeccabile. Le uve vengono fatte appassire per circa 8 settimane, per poi fermentare e maturare in barriques per 6- 8 mesi. Un Passito dove tradizione e innovazione si mescolano in un vortice di sensazioni uniche, davvero da non perdere.

Weingut

Nur wenige andere Weingüter in Italien können sich mit einem Gebiet, seiner Geschichte und seinen Werten so identifizieren wie Feudi di San Gregorio mit Irpinia, in der Provinz Avellino. Aber das ist noch nicht alles: Die 1986 gegründete Kellerei Feudi ... Zum Factsheet des Weinguts