Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC “Piria” 2024 - Paltrinieri
Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC “Piria” 2024 - Paltrinieri

10,03 €
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  • Jahrgang: 2024
  • Bezeichnung: Lambrusco di Sorbara DOC
  • Rebsorten: lambrusco di Sorbara 70%, lambrusco salamino 30%
  • Alkoholgehalt: 11%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 80pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Vorspeisen vom land, Aufschnitt

Geschmacksnoten

Rubinrot mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet setzt sich aus blumigen Veilchendüften und zarten Aromen zusammen, die an Waldbeeren erinnern. Der Geschmack ist trocken, wieder fruchtig und recht lang im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Auch als Aperitif ist er ideal und passt hervorragend zu gekochtem Rindfleisch.

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC “Piria” 2024 - Paltrinieri: Weil es uns gefällt

Nach einer dreitägigen Mazeration in Kontakt mit den Schalen wird die Gärung fortgesetzt und die zweite Gärung erfolgt im Autoklav nach der Charmat-Methode. Der Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC "Piria" mit dem Etikett Paltrinieri ist duftend, jung und delikat und passt perfekt zu ungezwungener und unbeschwerter Geselligkeit.

Weingut

Das Weingut Paltrinieri befindet sich im Herzen von Sorbara in der Emilia Romagna, in der fruchtbaren Provinz Modena. Es ist ein Familienbetrieb, der seit drei Generationen Lambrusco di Sorbara herstellt. Die Tätigkeit der Kellerei Paltrinieri begann Mitte der 1920er Jahre, ... Zum Factsheet des Weinguts

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