Mosel Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett Feinherb 2021 - Karlsmühle

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fein und komplex, mit typischen fruchtigen und mineralischen Noten, die gut ausgewogen sind. Kandierte Früchte, Kräuternoten und eine intensive mineralische Ader sind die Aromen am Gaumen, die durch die runde Struktur und die ausgezeichnete Frische gut ausgeglichen werden. Die elegante Säure, die gut eingebundene Süße und die intensive Mineralität verbinden sich zu einem harmonischen Abgang.

Perfekt zu Gemüse- oder Fleischpasteten, ideal für ein Picknick oder ein Abendessen mit Freunden.

Die besten Weinkritiker sparen nicht mit Lob für die Weine des Cru Kaseler Nies'chen, die durch ihre Eleganz und Finesse sehr angenehm und faszinierend sind. Der Mosel Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett Feinherb 2014 von Karlsmühle mit einem Restzucker und Säuregehalt von 19,5 bzw. 7,4 gefällt uns, weil er nicht weniger ist. Peter Geibens Leidenschaft und Erfahrung sind kein Geheimnis, ebenso wenig wie unsere Bewunderung für diesen Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett Feinherb, den wir immer gerne in unserem Keller haben möchten.