Mosel Riesling "Steinbock" 2024 - Dr. Fischer

Leuchtendes Strohgelb im Glas. In der Nase zeigt er die typischen Aromen der Rebe, von Ananas bis zu Zitrusnoten, mit der klassischen mineralischen Note, die an Graphit erinnert. Im Mund vereinen sich Weichheit und Frische harmonisch und zeigen ein perfektes Gleichgewicht mit einem lebhaften Abgang.

Weiß passt perfekt zu einer Vielzahl von Meeresfrüchte-Rezepten und Sushi

Der Steinbock-Riesling stammt aus den Weinbergen der Mosel, einer weltberühmten Weinbauregion, die zu den geeignetsten für diese edle Sorte gehört. Seine Liebe zu dieser Sorte und seine bahnbrechende Intuition machten Martin Foradori Hofstätter zum ersten Italiener, der sich dieser Sorte in einem seiner Lieblingsgebiete mit Leidenschaft widmete. Das Ergebnis ist ein Riesling, der sich durch eine ausgeprägte Mineralität und elegante Struktur auszeichnet.