Passito di Pantelleria DOC "Nes" 2022 - Cantine Pellegrino 1880 (0.5l)
Passito di Pantelleria DOC "Nes" 2022 - Cantine Pellegrino 1880 (0.5l)
Passito di Pantelleria DOC "Nes" 2022 - Cantine Pellegrino 1880 (0.5l)
Passito di Pantelleria DOC "Nes" 2022 - Cantine Pellegrino 1880 (0.5l)
Cantine Pellegrino 1880

Passito di Pantelleria DOC "Nes" 2022 - Cantine Pellegrino 1880 (0.5l)

36,12 €
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Passito di Pantelleria DOC
  • Rebsorten: zibibbo 100%
  • Alkoholgehalt: 14.5%
  • Füllmenge: 0.5L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2032
  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen
  • Bewertung von Tannico: 91pt
  • Produkttyp: Süß
  • Paarungen: Blauschimmelkäse

Geschmacksnoten

Ein goldener, fast bernsteinfarbener Farbton leuchtet im Glas mit großer Brillanz. Die Nase ist ein wahres Feuerwerk an Düften und Eindrücken. Kandierte und getrocknete Früchte, Zitrusfrüchte und Grapefruitschalen, dann eine krautige, minzige Note von Salbei. Am Gaumen werden die Erwartungen nicht enttäuscht, es ist ein vollmundiger Wein, süß, weich, komplex, sehr lang, angereichert mit Aromen von Feigen und kandierten Früchten. Wunderschön.

Der ideale Begleiter für

Er ist ein hervorragender Meditationswein, passt aber auch gut zu trockenem Gebäck oder Sultaninen-Kuchen.

Passito di Pantelleria DOC "Nes" 2022 - Cantine Pellegrino 1880 (0.5l): Weil es uns gefällt

Der Passito di Pantelleria DOC "Nes" der Cantine Pellegrino 1880 wird auf der Insel Pantelleria aus vulkanischem, sandigem und lehmigem Boden hergestellt. Das Klima, in dem die Trauben reifen, ist trocken, sehr heiß und gut belüftet. Die Komplexität des Weins ist schwer zu beschreiben und sollte in kurzen Schlucken verkostet werden, um ein besonderes und wunderbares Gebiet wie die Insel Pantelleria zu entdecken. Die vulkanische Matrix und die Winde geben Saftigkeit, die Sonne und das Welken geben Süße und volle Reife. Eine große Fülle von Aromen und Geschmacksrichtungen.

Weingut

Die Jahreszahl 1880 ist bewusst in das Firmenlogo aufgenommen worden, um den Beginn einer mehr als 140 Jahre alten Geschichte zu markieren. Die Cantine Pellegrino wurde 1880 von dem Notar Paolo Pellegrino gegründet, der sich zusammen mit seinem Sohn Carlo ... Zum Factsheet des Weinguts

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