Patrizia Cencioni

Rosso di Montalcino DOC 2018 - Patrizia Cencioni

19,56 €

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Rosso di Montalcino DOC
Rebsorten: sangiovese 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Ein schönes Rubinrot, tief und leuchtend, fällt ins Auge. Die Nase schwankt zwischen balsamischen Noten, Noten von gut gereiften Früchten - vor allem Kirsche - und einer leichten Holznote. Im Mund ist er reichhaltig, rund, lebendig, frisch und langanhaltend im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Perfekt zu einem gegrillten Fleischspieß.

Rosso di Montalcino DOC 2018 - Patrizia Cencioni: Weil es uns gefällt

Gleich zu Beginn wird man von einer bemerkenswerten Struktur begrüßt, in der man Tannine, eine schöne Frische und eine entschiedene und sichere Persönlichkeit erkennt. Dieser Rosso di Montalcino DOC von Solaria Cencioni stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die bei der Ernte voller Geschmack und Aroma sind. Die Weinbereitung erfolgt durch intensives Umpumpen und bei einer kontrollierten Temperatur von 28 Grad; danach folgt die 10-monatige Reifung in slawonischen Eichenfässern. Ein exzellent verarbeitetes Etikett, das uns die Typizität des Terroirs von Montalcino in einer authentischen und wertvollen Form schätzen lässt.

Weingut

Die Toskana ist eine der tragenden Säulen des italienischen Weinbaus, sowohl was die Qualität der Produktion und das internationale Prestige angeht, als auch die Geschichte der Weingüter und Erzeuger, denen es gelungen ist, in den bereits sehr gut geeigneten Gebieten ... Zum Factsheet des Weinguts