Palamà

Salento Rosato IGP "Metiusco" 2024 - Palamà

15,05 €

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Salento IGP
Rebsorten: negramaro 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Die Farbe ist kirschrosa, hell und klar. In der Nase sind die Noten sehr intensiv, Schwarzkirsche, Kirsche und Erdbeere, zusammen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und dann blumig. Im Mund ist er weich und ausgewogen, dank der Säure, die den Alkoholgehalt mildert. Fruchtig und bitter im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Dieser Rosé zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus und passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Er wird als Aperitif zu Wurstwaren und mittelalten Käsesorten oder zu einer gut belegten Pizza getrunken.

Salento Rosato IGP "Metiusco" 2024 - Palamà: Weil es uns gefällt

Es ist der Wein, der dieses Unternehmen geweiht hat. Seit der ersten Weinlese hat er zahlreiche Preise und Auszeichnungen in der ganzen Welt erhalten und wurde von der Kritik sehr gelobt. Er wird aus dem reinen Negramaro-Aderlass hergestellt und reift 6 Monate lang in Stahl. Der Salento Rosato IGP "Metiusco" 2014 von Palamà ist ein Wein, den man wegen seiner Komplexität nicht verpassen sollte, denn er wird Sie dazu bringen, das Konzept des Rosés zu überdenken.

Weingut

Die historische apulische Weinkellerei "Palamà" wurde in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1936, von Arcangelo Palamà gegründet und produzierte bis in die 1990er Jahre Weine, die für ihre hohe Qualität bekannt waren und in großen... Zum Factsheet des Weinguts