STOAN Alto Adige Bianco DOC 2021 Magnum - Cantina Tramin

Der Wein zeigt eine transparente strohgelbe Farbe mit grünlichem Rand. Die Nase bietet intensive Aromen von gelbem und weißem Fruchtfleisch (Pfirsich, Banane, Birne), Holunderblüten und Ananas, mit krautigen Nuancen von Tomatenblättern und grünem Pfeffer. Am Gaumen entwickelt sich der Wein ausgewogen, mit guter Frische und gleichzeitiger Weichheit. Fein und harmonisch.

Er passt sehr gut zu vielen Gerichten, insbesondere zu mittelkräftigen Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Der Südtiroler DOC "Stoan" 2013 aus Tramin wird aus einer Auswahl der besten weißen Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich oberhalb des Dorfes Tramin, im Sella-Gebiet von Tramin, und liegen auf felsigen, kalkhaltigen Böden, die reich an Mineralien sind. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Holzfässern statt. Ein Südtiroler Weißwein von großer Annehmlichkeit und Vielseitigkeit.