Antonio Caggiano

Taurasi "Vigna Macchia dei Goti" 2019 - Antonio Caggiano

45,14 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Taurasi DOCG
Rebsorten: aglianico di Taurasi 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2038
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot. Er hat ein durchdringendes und tiefes Bouquet, das sich aus Tönen von dunklen Früchten, Pflaumen und Kirschen zusammensetzt, zu denen sich Nuancen von Lakritz und Holz, Mineralien und Röstaromen gesellen. Am Gaumen ist er komplex, mit robusten, aber gut kontrollierten Tanninen, die mindestens die nächsten zehn Jahre lang wunderbar altern werden.

Der ideale Begleiter für

Er sollte zu den Hauptgerichten des Menüs serviert werden, die auf rotem Fleisch, Wild oder Wildfleisch basieren. Ausgezeichnet zu gebratenem Hammelfleisch.

Taurasi "Vigna Macchia dei Goti" 2019 - Antonio Caggiano: Weil es uns gefällt

Die Aglianico-Rebe scheint von den Griechen um das VI-VII Jahrhundert v. Chr. während ihrer Kolonisierung der tyrrhenischen Küste eingeführt worden zu sein. Heute stellt Antonio Caggiano aus den Aglianico-Trauben diesen herrlichen Taurasi DOCG "Vigna Macchia dei Goti" her. Er reift 12 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern. Aristokratisch und komplex, reich an fruchtigen und tertiären Aromen, ist er der ideale Wein zu würzigen, aromatischen und strukturierten Gerichten.

Weingut

Antonio Caggiano, ein leidenschaftlicher und begeisterter Weltenbummler - von der kalten Arktis bis zur afrikanischen Wüste, von den Vereinigten Staaten bis nach Südamerika - beschloss Anfang der 1990er Jahre, sein eigenes Weingut zu gründen, angetrieben von dem unbändigen Wunsch, der ... Zum Factsheet des Weinguts