Terre Siciliane Bianco IGP "Pithos" 2023 - COS
Terre Siciliane Bianco IGP "Pithos" 2023 - COS
Terre Siciliane Bianco IGP "Pithos" 2023 - COS
Terre Siciliane Bianco IGP "Pithos" 2023 - COS
Cos

Terre Siciliane Bianco IGP "Pithos" 2023 - COS

27,08 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGP
  • Rebsorten: grecanico 100%
  • Alkoholgehalt: 11.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 82pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

L'affinamento in anfora regala a Pithos un colore giallo intenso che vira su tinte aranciate. Al naso persuade con note di frutta gialla matura e tropicale, sidro di pere ed un intrigante rimando alle olive in salamoia. Avvolgenza e morbidezza detrminano il gusto di questo vino secco, nonostante la dolcezza del suo bouquet, e di corpo. L'evoluzione dei profumi nel bicchiere sarà capace di sorprendere.

Der ideale Begleiter für

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di pesce. Crudi molto conditi, cuscus, pastasciutte e risotti.

Terre Siciliane Bianco IGP "Pithos" 2023 - COS: Weil es uns gefällt

Un vino bianco di sicura originalità, frutto di una breve macerazione sulle bucce e di una lunga maturazione, di almeno 7 mesi, in grandi anfore di terracotta. Nasce così il “Pithos”, vino dal sapore ancestrale frutto di un’attenta selezione di uve di grecanico, antica varietà locale. Un bianco materico e generoso, persistente e appagante come solo i migliori vini di COS sanno essere.

Weingut

Im Jahr 1980 gründeten drei junge Freunde - Giambattista Cilia, Cirino Strano und Giusto Occhipinti - die Weinkellerei COS und begannen damit eine Reise, die in den kommenden Jahren, wahrscheinlich ohne es zu wollen, den Weinbau nicht nur in Sizilien, ... Zum Factsheet des Weinguts

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