Terre Siciliane IGT "Pirrera - Vino di Contrada" 2021 - Eduardo Torres Acosta

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Terre Siciliane IGT
Rebsorten: 80% nerello mascalese, 20% nerello cappuccio, alicante e grenache
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot. In der Nase zeigt er sich reichhaltig und reichhaltig mit Anklängen an kleine rote Früchte, erdige Noten, balsamische Anklänge und würzige Anklänge. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig, mit einer seidigen Tanninstruktur und einem sehr langen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, auch zu geschmortem rotem Fleisch.

Terre Siciliane IGT "Pirrera - Vino di Contrada" 2021 - Eduardo Torres Acosta: Weil es uns gefällt

Der Terre Siciliane IGT "Pirrera - Vino di Contrada" von Eduardo Torres Acosta stammt aus einem alten Weinberg in 850 m Höhe, der auf Böden mit vulkanischer Asche und Steinen wächst. 16 Monate lang in Eichenfässern gereift, ist er ein kleines Juwel, ein Rotwein von klarer, ausdrucksstarker Reinheit, anziehend und überzeugend. Er überzeugt vom ersten Schluck an, und man kann ihn nicht mehr missen.

Weingut

Eduardo Torres Acosta stammt ursprünglich aus Teneriffa, einer der schönsten Inseln der Kanaren, und wurde als Sohn eines Postboten, der einen kleinen Weinberg besaß, schon früh mit dem Weinbau vertraut gemacht. Von dem Wunsch getrieben, immer mehr von dieser weiten ... Zum Factsheet des Weinguts