Bonavita

Terre Siciliane IGT Rosato 2024 - Azienda Agricola Bonavita

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Terre Siciliane IGT
Rebsorten: nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Alla vista, color rosa ciliegia carico e luminoso. Il naso mostra sentori di piccoli frutti rossi e di fiori, con un netto richiamo agrumato e sapido. Il sorso è pulito, dritto e leggermente tannico. Grande trama minerale per una notevole bevibilità. Armonico ed equilibrato.

Der ideale Begleiter für

Questo Rosato siciliano si sposa a meraviglia con piatti di pesce grigliato, con primi piatti di verdure. Da provare con una caprese di bufala.

Terre Siciliane IGT Rosato 2024 - Azienda Agricola Bonavita: Weil es uns gefällt

Questo Rosato proviene da parcelle di vigne dai 6 ai 50 anni di età, situate a Faro Superiore, in provincia di Messina. L'agricoltura è biologica. La vendemmia è manuale, la fermentazione, con macerazione di 12 ore, avviene in piccoli fusti di rovere. Affinamento sulle proprie fecce per 6 mesi.

Weingut

Der landwirtschaftliche Betrieb Bonavita befindet sich in Faro Superiore, mit Blick auf die Straße von Messina. Es wurde 2004 von Giovanni Scarfone zusammen mit seiner Familie gegründet. Auf dem etwa sechs Hektar großen Grundstück baut Giovanni nur autochthone Rebsorten an: ... Zum Factsheet des Weinguts