Toscana Rosso "Poggetto" 2022 - Ravazzi

Er hat eine schöne intensive rubinrote Farbe. In der Nase ist er fruchtig, mit blumigen Noten von Veilchen und Anklängen an kleine rote Beeren. Fließend, leicht körperreich und zu Recht tanninhaltig im Geschmack. Gute Länge.

Er sollte mit den ersten Gängen der landgestützten Küche kombiniert werden. Perfekt mit Penne alla puttanesca.

Nach der Ernte gären die Trauben, aus denen dieser Toscana Rosso IGT "Poggetto" von Ravazzi hergestellt wird, in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein drei Monate lang in Edelstahltanks. Entworfen und hergestellt, um in jungen Jahren genossen zu werden, bietet er ein weiches, leichtes und ungebundenes Getränk.