Le Salette

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “I Progni” 2020 - Le Salette

22,07 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Rebsorten: corvina, corvinone, rondinella, molinara, croatina, sangiovese
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2026
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Rot

Geschmacksnoten

Sehr dunkles Rubinrot, in der Nase intensive und besonders typische Noten von Kirsch- und Brombeerkonfitüre, Vanille und Schokolade. Im Mund ist er weich, kraftvoll und warm. Eine weiche und umhüllende Tanninstruktur kontrastiert mit einer gewissen Säure vor einem Finale von großer Harmonie, auf der Frucht. Faszinierend.

Der ideale Begleiter für

Für die gesamte Mahlzeit ist der Ripasso de Le Salette ein Wein, der gut zu Hauptgerichten mit Fleisch, insbesondere zu Braten und Eintöpfen, passt.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “I Progni” 2020 - Le Salette: Weil es uns gefällt

Der Ripasso ist ein einzigartiger und unnachahmlicher Wein, der durch die Technik der erneuten Gärung von Valpolicella auf den Trestern von Amarone und Recioto hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen komplexer, intensiver, einhüllender, weicher und reicher Wein. Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "I Progni" von Le Salette ist ein Rotwein, der immer mehr für seine einzigartigen Eigenschaften geschätzt wird, die sich im Fall von Le Salette in Eleganz ausdrücken. Ein wärmender Rotwein, eine der besten Interpretationen des Typs.

Weingut

Le Salette, ein historischer Name im Veroneser Weinbau, ist ein Weingut, das eine echte Qualitätsgarantie im Panorama des sogenannten klassischen Valpolicella darstellt.
In der Tat war die Familie Scamperle der Protagonist eines konstanten und kontinuierlichen Wachstums, das zu wichtigen ... Zum Factsheet des Weinguts