Valpolicella Ripasso DOC 2019 - Corte San Benedetto

Corte San Benedetto

Valpolicella Ripasso DOC 2019 - Corte San Benedetto

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC
Rebsorten: corvina 65%, corvinone 20%, rondinella 15%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rosso rubino. Al naso è ampio e intenso; si esprime con profumi di frutti maturi, sentori di sottobosco, note tostate e speziate. Al palato è di buon corpo, vellutato, armonico e lungamente persistente.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento a carne rossa in umido e arrosto, si sposa bene anche con i formaggi stagionati e la selvaggina.

Valpolicella Ripasso DOC 2019 - Corte San Benedetto: Weil es uns gefällt

Il Valpolicella Ripasso DOC di Corte San Benedetto è ottenuto con la classica doppia fermentazione sulle vinacce dell’Amarone; quest'ultima lo valorizza nel colore, negli aromi e nel corpo. Affinato, poi, in barrique di rovere, è un vino ben articolato e di sorprendente eleganza, in grado di avvolgere piacevolmente il palato.

Weingut

"Der landwirtschaftliche Betrieb Corte San Benedetto befindet sich in Arbizzano di Negrar, einer Gemeinde in der Region Valpolicella, in dem alten Bauernhof, von dem er seinen Namen hat.
Das Familienunternehmen wurde 2006 gegründet, als die Brüder Angelo und Loris ... Zum Factsheet des Weinguts