I Clivi

Venezia Giulia Bianco IGP "I Clivi Brazan" 2023 - I Clivi

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Venezia Giulia IGP
Rebsorten: friulano 60%, ribolla gialla 30%, malvasia istriana 10%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Muscheln, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si distinguono profumi floreali, note fruttate e ricordi agrumati di pompelmo rosa, seguiti da echi di anice e idrocarburi; al sorso è appagante, intenso e al tempo stesso fresco e sapido. Lunga la persistenza.

Der ideale Begleiter für

Da provare con i crudi di mare, con un risotto con capesante o con un petto di faraona marinato all'anice.

Venezia Giulia Bianco IGP "I Clivi Brazan" 2023 - I Clivi: Weil es uns gefällt

Viti vecchie di ottant’anni regalano i grappoli da cui la cantina friulana I Clivi ottiene il suo rinomato “ Brazan”. È un vino bianco che prende forma partendo da uve provenienti da una vigna di collina, caratterizzata da notevoli escursioni termiche, che lasciano un'inconfondibile impronta nelle note di idrocarburi e nell'elegante vena sapida. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta sulle proprie fecce fini per almeno 12 mesi. Intenso, complesso, affascinante, è ormai classico in un terroir unico.

Weingut

Von Treviso nach Westafrika und dann zurück in die Region Collio im Friaul: Nach seinem Abschluss als Buchhalter und der Arbeit als Gastwirt in einer kleinen Trattoria in der Provinz beschloss Ferdinando, die Welt zu entdecken und nahm eine Stelle ... Zum Factsheet des Weinguts