Venezia Giulia Chardonnay IGT 2022 - Kante

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Venezia Giulia IGT
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Er hat eine strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Die Aromenvielfalt in der Nase entwickelt sich auf einem Hintergrund von Brackwassernoten, auf dem blumige, fruchtige und würzige Aromen hervorstechen. Im Mund ist er mittelkräftig, sehr frisch und zeichnet sich durch eine hervorragende Kombination von Säure und Geschmack aus. Er schließt mit einem langen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu gedünstetem Fisch und Krustentieren, aber auch zu Kräuter- und Gemüserisottos. Probieren Sie es unbedingt mit Spaghetti mit Meeräsche-Rogen.

Venezia Giulia Chardonnay IGT 2022 - Kante: Weil es uns gefällt

Dieser Chardonnay braucht zwei Jahre nach der Ernte, um seine ursprüngliche Aromen- und Geschmackspalette zu entfalten, wobei herzhafte und salzige Noten die Hauptmerkmale dieses Venezia Giulia IGT darstellen. Die Trauben gären und reifen 12 Monate lang in Barriques, dann stabilisieren sie sich etwa 6 Monate lang in Stahltanks und werden ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Eine weitere Kante-Rarität, die man um nichts in der Welt verpassen sollte.

Weingut

Die Welt des italienischen Weins ist faszinierend und wirklich sehr vielfältig: Neben den Rebsorten, den Bezeichnungen und den Terroirs dürfen wir die Menschen nicht vergessen, die jeden Tag mit Leidenschaft und Hingabe ihre Hektar Land bearbeiten, um etwas Einzigartiges und... Zum Factsheet des Weinguts