Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC "Ambat" 2022 - Sella & Mosca

19,97 €

Sofort lieferbar (bis zu 2 Produkte)
Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Vermentino di Sardegna DOC
Rebsorten: vermentino 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Er hat eine schöne strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex und zeichnet sich durch blumige Noten und Anklänge von weißfleischigen Früchten aus, die durch Nuancen von Mandeln und Anis abgerundet werden. Am Gaumen ist er sanft und beständig zugleich, durchzogen von einem kräftigen Geschmack und einer hervorragenden Länge.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich hervorragend als Begleiter von Meeresfrüchten und passt hervorragend zu in Butter und Estragon gebratenen Seezungenfilets.

Vermentino di Sardegna DOC "Ambat" 2022 - Sella & Mosca: Weil es uns gefällt

Der Vermentino di Sardegna "Ambat" von "Sella & Mosca" stammt aus Weinbergen, die auf kalkhaltigen Lehmböden angebaut werden, die in der Lage sind, die würzigen Noten zusammen mit den fruchtigen Erinnerungen maximal zur Geltung zu bringen: all dies wird in den Vermentino di Sardegna "Ambat" übersetzt. Ein Weißwein, der sowohl im Weinberg mit geringen Hektarerträgen als auch im Weinkeller mit minimalen künstlichen Eingriffen, die auf die Aufwertung der Rebsorte ausgerichtet sind, das Ergebnis einer wahnsinnigen Aufmerksamkeit ist. Dieser Vermentino, der teils in Stahl und teils in Barriques aus französischer Eiche reift, ist einerseits reichhaltig und komplex, zeichnet sich aber auch durch eine anmutige und fließende Trinkbarkeit aus. Es ist ein überwältigender Vermentino!

Weingut

Sella & Mosca, einer der wichtigsten Weinproduzenten Sardiniens, ist ein Weingut mit einer glorreichen Vergangenheit und einer dynamischen Gegenwart, das bereit ist, sich den Herausforderungen der Zukunft zu stellen.
Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit zwei piemontesische Männer ... Zum Factsheet des Weinguts