Almare 2219 - Agricola Calafata

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Jahrgang: 2021
Rebsorten: trebbiano, malvasia, vermentino, moscato
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Orange Wine
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Orangefarben für das Auge. Die Nase ist voll und komplex, mit Noten von reifen Trockenfrüchten, Pfirsichen in Sirup, Noten von getrockneten Blumen, Anklängen von Kräutern und salzigen Noten. Am Gaumen ist er fest, einhüllend, reichhaltig, ausgewogen und anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu gebackenem Fisch und delikat gewürzten Hauptgerichten der asiatischen Küche.

Almare 2219 - Agricola Calafata: Weil es uns gefällt

Der Almare" von Agricola Calafata ist ein orangefarbener Wein, der hauptsächlich aus Trebbiano-Trauben und geringen Anteilen von Vermentino, Malvasia und Moscato hergestellt wird. Die Gärung erfolgt spontan mit Einmaischung der Schalen während der gesamten Dauer der Gärung, wodurch er seine typische orange Farbe erhält. Nach dem Abstich wird der Wein zunächst in gebrauchten Barriques und Tonneaux und dann in der Flasche ausgebaut.

Weingut

Land und Leute. L'agricola Calafata hat seinen Namen von den Schiffermeistern, die die mit der Axt gebauten Schiffe mit viel Geschick imprägnierten, um sie seetüchtig zu machen. So versuchen die Mitglieder dieser sozialen landwirtschaftlichen Genossenschaft, die Liebe zum Land mit... Zum Factsheet des Weinguts