Alto Adige Lagrein DOC "Lareith" 2021 - Kaltern
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Lagrein DOC "Lareith" 2021 - Kaltern

18,06 €
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  • Jahrgang: 2022
  • Bezeichnung: Alto Adige DOC
  • Rebsorten: lagrein 100%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
  • Bewertung von Tannico: 82pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Das Auge ist ein schönes, intensives Rubinrot mit subtilen violetten Reflexen im Glas. In der Nase entfalten sich deutlich fruchtige Noten, die an kleine rote Beeren erinnern, ergänzt durch tertiäre Anklänge an Schokolade. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig, mit einer weichen Tanninstruktur und langem Abgang.

Der ideale Begleiter für

Als Begleiter zu Hauptgerichten mit Fleisch ist er ideal zu Cotechino in Crosta.

Alto Adige Lagrein DOC "Lareith" 2021 - Kaltern: Weil es uns gefällt

Konzentriert und großzügig, impulsiv und provokativ, wird er Sie von Anfang an für sich gewinnen und Sie dann mit seiner sinnlichen Leidenschaft überwältigen. Spigel, der Kaltern Lagrein aus Südtirol, ist ein handwerklich gut gemachter Rotwein, der mindestens ein Jahr lang in Barriques ausgebaut wird. Zu Braten und roten Fleischgerichten, aber auch zu reifem und schmackhaftem Käse passt dieser Lagrein immer gut. Wählen Sie ihn mit einem guten toskanischen Pecorino und Sie werden ihn einfach herrlich finden.

Weingut

Die Kellerei Kaltern - Caldaro entstand Anfang der 90er Jahre, genauer gesagt im Jahr 1992, aus dem Zusammenschluss zweier historischer Weinproduzenten im Raum Kaltern: der Bauernkellerei und der Jubiläumskellerei, die beide 1906 bzw. 1908 gegründet wurden. Heute zählt die Kellerei ... Zum Factsheet des Weinguts

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