Bardolino Chiaretto Classico DOC "Rosa dei Casaretti" 2024 - Casaretti

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Bardolino DOC
Rebsorten: corvina 70% , rondinella 20%, molinara 10%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas, Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Ein wunderschönes helles Rosa, das dem Auge schmeichelt. Die Nase bietet ein fruchtiges und blumiges Aromenspektrum mit Noten von roten Früchten, reifen Pfirsichen und frisch gepflückten Rosen vor einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er frisch und aufrecht, mit einem agilen und fruchtigen Mundgefühl und einem guten Abgang.

Der ideale Begleiter für

Dieser sehr angenehme und vielseitige Rosé passt gut zu Vorspeisen, Suppen und ersten Gängen mit Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch, die nicht zu aufwendig zubereitet werden. Probieren Sie ihn zu Fischsuppe und Kabeljau mit Kirschtomaten.

Bardolino Chiaretto Classico DOC "Rosa dei Casaretti" 2024 - Casaretti: Weil es uns gefällt

Der Bardolino Chiaretto Classico DOC "Rosa dei Casaretti" ist ein Roséwein, der jung getrunken werden sollte, um seine lebendigen Nuancen in vollen Zügen zu genießen. Nach der Handlese in den Weinbergen des Weinguts Casaretti werden die biologisch angebauten Trauben eingemaischt, gären und reifen dann in Stahltanks. So können die verschiedenen Rebsorten (Corvina, Rondinella, Molinara) ihren Duft und ihre Eigenheiten während der Weinbereitung am besten zum Ausdruck bringen.

Weingut

Seit 1911 werden in der Kellerei Casaretti die für das Veroneser Gebiet typischen Trauben angebaut und zu einfachen, aber anmutigen Weinen verarbeitet, die sich durch eine erstaunliche Kontinuität der Qualität auszeichnen. Die Geschichte der Azienda Agricola Casaretti geht auf das... Zum Factsheet des Weinguts