Campania Fiano IGT "JQN 203 Piante a Lapio" 2019 - Joaquin

Joaquin

Campania Fiano IGT "JQN 203 Piante a Lapio" 2019 - Joaquin

84,28 €

Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Campania IGT
Rebsorten: fiano 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2029
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Asiatische gerichte, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Veste il calice di un bel giallo dorato luminoso e intenso. Si apre floreale e fruttato al naso, lasciando percepire ricordi di ginestra e rosa gialla, nonché sfumature agrumate, cui si aggiunge una serie infinita di sentori terziari, composta da pepe bianco, alloro, canfora, miele e vaniglia, ma anche da nocciole, menta bianca e borotalco. Di buon corpo al palato, risulta essere appagante, persistente, intrigante ed estremamente coinvolgente fino alla chiusura.

Der ideale Begleiter für

Da stappare durante le occasioni più importanti, è da abbinare alla coda di rospo in salsa di acciughe.

Campania Fiano IGT "JQN 203 Piante a Lapio" 2019 - Joaquin: Weil es uns gefällt

Il JQN 203 Piante a Lapio, Fiano della Campania prodotto dalla cantina Joaquin, è un Fiano che ha preso vita dalla volontà di far rivivere i vecchi vini campani ottenuti secondo i metodi contadini. Ecco quindi che nasce un vino che prende vita da vecchie viti prefillossera quasi centenarie, che regalano grappoli concentrati e oltremodo preziosi. È vinificato e lasciato invecchiare in botti di castagno di secondo passaggio, e risulta essere particolarmente intrigante, prezioso in tutte le sue sfumature organolettiche, tumultuoso e tremendamente affascinante.

Weingut

Das Weingut Joaquin liegt in Kampanien, in der Provinz Avellino, im Herzen von Irpinia, und ist nach Raffaele Pagano benannt. Als Sohn eines Künstlers, dessen Vater ein historisches und renommiertes Weingut am Fuße des Vesuvs besaß, gründete Raffaele das Weingut ... Zum Factsheet des Weinguts