Cannonau di Sardegna Riserva Doc "Carnevale" 2021 - Sedilesu

Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva Doc "Carnevale" 2021 - Sedilesu

34,12 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Cannonau di Sardegna DOC
Rebsorten: cannonau
Alkoholgehalt: 15%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2032
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Eine "modernistische" Version des Cannonau, bei der der Geruchsaspekt von süßen Gewürzen und einem Hauch von Graphit dominiert wird. Der Geschmack ist stets entschieden und kraftvoll, wobei saftige Tannine und eine gute Säure für eine überzeugende Länge sorgen.

Der ideale Begleiter für

Die Seele des Cannonau ist nicht verloren gegangen, und daher eignet sich der Geschmack für Gerichte mit rotem Fleisch, Wild und mittellang gereiften Käsesorten.

Cannonau di Sardegna Riserva Doc "Carnevale" 2021 - Sedilesu: Weil es uns gefällt

Diesem Karneval gelingt es, Vergangenheit und Zukunft zu verbinden, wobei die Treue zur Rebe, zur Geschichte und zum Land von einer zukunftsweisenden Vision flankiert wird, was dieses Glas gleichzeitig traditionell und dynamisch macht.

Weingut

Ein Familienbetrieb im Herzen Sardiniens, in der Barbagia, der auf eine mehr als dreißigjährige Geschichte zurückblicken kann. Bis zum Beginn des neuen Jahrtausends wurde der Wein aus der Kellerei von Giuseppe Sedilesu in den umliegenden Dörfern in loser Schüttung verkauft.... Zum Factsheet des Weinguts