Cerasuolo di Vittoria DOCG "Curva Minore" 2023 - Baroni di Pianogrillo

Glänzende rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv, mit duftenden Aromen von Kirsche, kleinen Beeren und Granatapfel. Am Gaumen hat er eine mittlere Struktur, einen dynamischen, frischen und fließenden Geschmack.

Hervorragend in Kombination mit dem Fleischmenü, besonders gut passt er zu Fleischröllchen und Schnitzeln alla pizzaiola.

Der Cerasuolo di Vittoria DOCG "Curva Minore" des Unternehmens Baroni di Pianogrillo entsteht aus der Vereinigung zweier typischer Rebsorten des Gebiets von Ostsizilien, dem Nero d'Avola und dem Frappato. Dieser Wein, der in slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 25 Hektolitern gereift ist, hat eine sehr angenehme Saftigkeit, die den Schluck belebt; er ist reich an Geschmack und Saft und lädt angenehm zum Trinken ein.