Chablis 2023 - Domaine Colette Gros

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Chablis AOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Muscheln, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Alla vista, il vino si presenta giallo paglierino carico. Al naso esprime un bouquet di frutti a polpa bianca (pesca bianca), di agrumi e di fiori bianchi, con una bella voce minerale e un lieve sentore vegetale. Il sorso è teso, fresco e sapido. Si distende con un sapore piacevole e un finale armonico.

Der ideale Begleiter für

Questo Chardonnay si esalta alla perfezione con secondi di pesce poco elaborati, con i frutti di mare e i crostacei.

Chablis 2023 - Domaine Colette Gros: Weil es uns gefällt

Lo Chablis di Colette Gros proviene 19 parcelle situate attorno alla città di Chablis, in Borgogna. La vinificazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, con affinamento sulle fecce fini per oltre 6 mesi e bâtonnage frequenti.

Weingut

Die Domaine Colette Gros ist ein kleines Weingut im Chablis, einem zauberhaften Gebiet im Nordwesten Burgunds, das zusammen mit der Côte de Beaune eines der beiden beispielhaften Anbaugebiete für Chardonnay darstellt, der in dieser Gegend einige der besten Ausdrucksformen findet, ... Zum Factsheet des Weinguts