Chablis Grand Cru AOC "Grenouilles" 2022 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

98,32 €

Sofort lieferbar (bis zu 3 Produkte)

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Chablis AOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2032
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb mit einer faszinierenden Brillanz im Glas. Intensive Nase, die Noten von Fisch und rosa Grapefruit mit Blumen und Feuerstein verbindet. Im Mund ist er am Anfang umhüllend und entspannt sich dann im Zeichen von Frische und mineralischer Würze.

Der ideale Begleiter für

Passt gut zu Hauptgerichten wie Fischsteaks, Geflügel und Schweinefilets.

Chablis Grand Cru AOC "Grenouilles" 2022 - Domaine Raoul Gautherin & Fils: Weil es uns gefällt

Der Chablis Grand Cru AOC "Grenouilles" des Jahrgangs 2017 stammt von Trauben aus dem gleichnamigen Weinberg, einem von sechs sieben als Grand Cru klassifizierten Lagen. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt über 30 Jahre alt und wurzeln in den typischen "Kimmeridgischen" Böden, die lehmig-kalkig und reich an Meeresfossilien sind. Die Gärung und Reifung in Kontakt mit dem edlen Trub erfolgt in Stahl. Ein Chablis, der heute trinkreif ist, aber Sie überraschen wird, wenn Sie die Geduld haben, ihn im Keller ruhen zu lassen.

Weingut

Domaine Raoul Gautherin & Fils ist eine Familienkellerei in Chablis, eine kleine Stadt, die weltweit für ihren gleichnamigen Weißwein bekannt ist. Die Geschichte von Familie Gautherin ist uralt, die bereits seit 1585 von Vater zu Sohn weitergegeben wurde. Das Glück,... Zum Factsheet des Weinguts