Lunae

Colli di Luni Vermentino DOC "Cavagino" 2024 - Lunae

25,08 €

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Colli di Luni DOC
Rebsorten: vermentino
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vegetarische speisen, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Giallo paglierino intenso, di grande vitalità. Al naso esprime profumi che spaziano dal balsamico alle resine boschive. Note di frutta matura, mela e pera, papaya, sino ad arrivare al miele, alla pietra bagnata, alle spezie. In bocca è pieno e vigoroso, di grande struttura con note calde, morbide e un equilibrio legato alla spiccata mineralità che gli conferisce sapidità e bevibilità.

Der ideale Begleiter für

A tutto pasto, accompagna anche i piatti più impegnativi della tradizione ligure quali coniglio alla ligure, il pollo alla cacciatora, lo stoccafisso con olive e fagioli, cima al forno.

Colli di Luni Vermentino DOC "Cavagino" 2024 - Lunae: Weil es uns gefällt

Un grande classico della zona, il Cavagino è un bianco che ha fatto la storia di Lunae e della denominazione. Un Vermentino ricco, elegante e sfaccettato, la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio per circa il 60% e in barrique per la restante parte. È così che nasce un bianco morbido e reattivo al tempo stesso, capace di stupire per stoffa e per longevità.

Weingut

Die Cantina Lunae, eine historische ligurische Weinkellerei, befindet sich in Ortonovo in der Provinz La Spezia, in einem einzigartigen Gebiet, den Colli di Luni, die Ligurien mit dem nördlichsten Teil der Toskana verbinden. Ein herrlicher Ort, an dem Paolo Bosoni ... Zum Factsheet des Weinguts