Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015 - Le Vigne di Zamò (0.5l)
- Jahrgang: 2015
- Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC
- Rebsorten: picolit
- Alkoholgehalt: 13%
- Füllmenge: 0.5L
- Allergene: Sulfite
- Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
- Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
- Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
- Bewertung von Tannico: 92pt
- Produkttyp: Süß
- Paarungen: Dessert
Geschmacksnoten
Der ideale Begleiter für
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015 - Le Vigne di Zamò (0.5l): Weil es uns gefällt
Weingut
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Nur wenige andere friaulische Städte können sich mit einem so hochwertigen Kurs rühmen.
Le Vigne di Zamò, eine Ende der 70er Jahre - genauer gesagt 1978 - gegründete Kellerei in Rosazzo in der Provinz Udine, ist seit dreißig Jahren ein unbestrittener Bezugspunkt nicht nur für das große Gebiet der Colli Orientali del Friuli, sondern auch für die gesamte Önologie und den Weinbau in der Region und auf nationaler Ebene.
Die Weine des Unternehmens, die sich stets durch ihre einzigartige Eleganz und Textur auszeichnen, haben die Größe des Gebiets und einiger seiner besten Weinberge eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Man denke nur an die Grundstücke, die heute Teil der kollektiven Vorstellungskraft geworden sind, wie Rocca Bernarda: insgesamt zehn Hektar, die vom Einfluss des Meeres und vor allem von den erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht profitieren. Nicht zu vergessen Buttrio, das mit seinen fünf Hektar Weinbergen in der Lage ist, zwei der bedeutendsten Weine von Le Vigne di Zamò zu produzieren: den "Cinquant'anni". Und nicht zu vergessen Rosazzo: fünfzehn Hektar, die sich durch ein einzigartiges Mikroklima auszeichnen, kühl und gleichzeitig gemäßigt.
Zu dieser großen und bedeutenden Vielfalt an Weinbergsparzellen, die alle gemeinsam haben, dass sie nach den Regeln des maximalen Respekts für das Ökosystem, die Umwelt und die Natur geführt werden, kommen die Fähigkeiten und Fertigkeiten in den Phasen der Weinbereitung, des Ausbaus und der Verfeinerung hinzu, in denen die innovativsten Technologien auf die am tiefsten verwurzelten Bräuche des Gebiets treffen.
Das Ergebnis sind Weine, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne aufweisen und in einem Weinkeller hergestellt werden, der wie nur wenige andere sehr modern und in den Hügeln eingebettet ist, um die außergewöhnliche Umgebung, die ihn umgibt, nicht zu beeinträchtigen.
Vom Sauvignon bis zum Ribolla Gialla, vom Pinot Grigio bis zum Malvasia, vom Refosco bis zum Pignolo, und nicht zu vergessen natürlich alle anderen Weine, die den Namen "Le Vigne di Zamò" auf ihrem Etikett tragen, Weine, wie Sie sie noch nie erlebt haben.
