Colli Tortonesi Timorasso DOC "Fausto" 2022 - Vigne Marina Coppi

Vigne Marina Coppi

Colli Tortonesi Timorasso DOC "Fausto" 2022 - Vigne Marina Coppi

39,13 €

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Colli Tortonesi DOC
Rebsorten: timorasso 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2032
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 96pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Alla vista si presenta con un colore giallo, tra il paglierino ed il dorato. Stupendo il naso, che si sviluppa secondo profumi e sentori variegati ed avvolgenti: rosmarino, miele e acacia lasciano spazio a nuances salmastre e mediterranee. La bocca è davvero piacevole, molto fresca e sapida, dotata di una grande persistenza.

Der ideale Begleiter für

Si sposa perfettamente con carni bianche e con primi e secondi piatti a base di pesce. Da provare con peperoni ripieni di tonno e capperi.

Colli Tortonesi Timorasso DOC "Fausto" 2022 - Vigne Marina Coppi: Weil es uns gefällt

Che dire di questo grande vino? Le parole sono superflue quando carattere e personalità si fondono in un tuttuno, dando vita a un Timorasso che rappresenta uno dei gioielli della DOC dei Colli Tortonesi: freschissimo e con unottima sapidità, il Fausto, dedicato al più grande ciclista di tutti i tempi, è la punta di diamante della produzione aziendale di Vigne Marina Coppi. La fermentazione alcolica avviene alla temperatura controllata di 15 °C, e il vino poi, senza svolgere la malolattica, viene fatto affinare prima in acciaio per 10 mesi, e poi per altri 10 mesi in bottiglia. Un prodotto che si fa bere con grande gusto e piacevolezza, e che con le sue note salmastre e mediterranee rappresenta un ottimo compagno per le calde giornate estive.

Weingut

Die Geschichte der Weinkellerei Vigne Marina Coppi ist untrennbar mit der Geschichte einer kleinen Gemeinde im Gebiet von Alessandria, Castellania, verbunden, in der 1919 der legendäre italienische Radrennfahrer Fausto Coppi geboren wurde. Hier beschloss der Enkel des großen Fausto, Francesco ... Zum Factsheet des Weinguts