Côtes de Provence Rosé “Nuit Blanche” 2024 - Famille Negrel

Côtes de Provence Rosé “Nuit Blanche” 2024 - Famille Negrel

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Côtes de Provence AOC
Rebsorten: cinsault, grenache
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 87pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Antipasti mit fleisch, Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Aufschnitt

Geschmacksnoten

Si presenta di un bel rosa antico alla vista, luminoso e brillante. Il naso è fresco e fragrante, aperto da sfumature floreali e poi contraddistinto da richiami alle fragole e alle ciliegie. Nuance minerali completano il quadro olfattivo. La bocca prosegue sulla stessa strada tracciata dal naso, rivelandosi scorrevole, gradevole e di buona persistenza.

Der ideale Begleiter für

Da stappare per l’aperitivo, è ottimo insieme a un buon tagliere di salumi e affettati misti.

Côtes de Provence Rosé “Nuit Blanche” 2024 - Famille Negrel: Weil es uns gefällt

“Nuit Blanche”, ovvero notte insonne: è questo il nome del Rosé della Côtes de Provence prodotto dalla Famille Negrel di Famille Negrel. Un nome scelto non a caso, ma voluto per ricordare la “strategia” spesso adottata dai vignaioli di Provenza, che raccolgono frequentemente le loro uve di notte per preservare freschezza e profumi generosi e per evitare che il forte sole diurno faccia partire fermentazioni spontanee non desiderate. Il risultato è certamente eccellente, dato da un Rosé che si beve davvero a meraviglia. Abbinatelo a un buon tagliere di salumi e affettati misti ed è garantito che la bottiglia non rimarrà piena a lungo.

Weingut

Im Jahr 1813 kaufte die Familie Negrel die Domaine Mas de Cadenet in der Nähe von Aix-en-Provence am Fuße des Mont Sainte Victoire, die den berühmten Maler Paul Cézanne schon mehrfach inspiriert hatte.
Wir befinden uns in dem Streifen ... Zum Factsheet des Weinguts